Dni Karpia już po raz 20!
To już 20., jubileuszowa edycja Dni Karpia, imprezy która na dobre wpisała się w kalendarz wydarzeń kulturalnych (ale i sportowych, kulinarnych, czy towarzyskich) na Dolnym Śląsku. Przez kilkanaście jesiennych weekendów będzie można wybierać z ponad 130 wydarzeń, które przygotowane zostały przez 40 podmiotów z Doliny Baryczy, krainy w której niepodzielnie króluje karp. Co więcej, każdy kto weźmie udział w którymkolwiek z wydarzeń, będzie dodatkowo mógł wybrać sobie nagrodę, która będzie świetną pamiątką z Doliny Baryczy.
Wachlarz imprez jest bardzo szeroki, od wycieczek rowerowych i kajakowych z przewodnikiem, kończących się wspólnym obiadem, poprzez wyprawy ornitologiczne na liczne w regionie stawy, warsztaty plecenia z wikliny, malowania ceramicznych kafli, tworzenia perfum botanicznych, zdobienia bombek choinkowych, zawody wędkarskie po kolacje rybne i degustacje lokalnych wyrobów. W tym czasie odbędzie się też sporo imprez towarzyszących, np. Festiwal Karpia Milickiego, Przygodzickie Święto Karpia, Festiwal Filmów Optymistycznych, Spotkania z Produktem Regionalnym, czy Żmigrodzki Festiwal Karpia i Lasu „Karp w lesie”.
Uczestnicy wydarzeń biletowanych, w ciągu tygodnia od zakończenia wydarzenia, mogą na stronie organizatorów wyrazić swoją opinię na temat imprezy, w której wzięli udział. W ramach podziękowania, będą mogli wybrać sobie nagrodę, która z pewnością utrwali ich uczucia do Doliny Baryczy. W NAGRODObraniu do dyspozycji będą przepyszne produkty regionalne, ciekawe gadżety i pamiątki, a także zaproszenia od lokalnych restauratorów, hotelarzy oraz gospodarstw rybackich.
Koordynatorem działań w czasie 20. edycji Dni Karpia jest Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Doliny Baryczy”, które od 2008 roku aktywnie działa na rzecz zrównoważonego rozwoju Doliny Baryczy. Szczegółowy program tegorocznych Dni Karpia, dokładne opisy poszczególnych imprez oraz bilety na wydarzenia znaleźć można na stronie: www.dnikarpia.barycz.pl.
* * *
W ramach inauguracji Dni Karpia 2025, która odbyła się w Nowym Zamku, w Restauracji i Pensjonacie Hubertówka, zaprezentowanych zostało 10 najlepszych dań, które w 2024 roku zdobyły tytuł wyjątkowych dań Kolacji Rybnych 2024. Przygotowane dania można, a nawet trzeba było spróbować, by móc wybrać najlepsze i na nie zagłosować. Jury stanowili uczestnicy inauguracji, a więc lokalni gestorzy bazy gastronomicznej, wytwórcy produktów lokalnych, a także zaproszeni dziennikarze. Pierwsze miejsce w głosowaniu zdobyły krokieciki z karpia podane z orientalnym sosem, przygotowane przez kuchnię Hubertówki. Jak zaznaczył mistrz kuchni z Hubertówki, Kuba Wolski, dobra kuchnia to sukces całej ekipy, więc gratulacje należą się całemu zespołowi (na zdjęciu poniżej)...
