Kolejkowo otwiera Miasto z Piernika po raz piąty!

     We Wrocławiu po raz piąty zagości najsłodsza wystawa roku – Miasto z Piernika. Od 25 listopada 2025 roku w Kolejkowie w Sky Tower będzie można podziwiać zupełnie nową, zachwycającą odsłonę tego pachnącego świata, w którym piernikowe chatki, figurki i bajkowe postacie ożywają w blasku świątecznych świateł. Tegoroczna edycja zachwyca nowym układem przestrzeni, a także całkowicie świeżą koncepcją i premierowymi elementami.

Nowa edycja, nowy układ – jeszcze więcej piernikowej magii

     Piąta już wrocławska edycja Miasta z Piernika została stworzona od podstaw – z nową aranżacją i setkami ręcznie zdobionych elementów. W słodkiej scenerii, w której unosi się zapach cynamonu, goździków i miodu, czeka ponad 1,6 tony korzennego ciasta i setki unikatowych detali. Wśród nich m.in. Wrocławski Ratusz, kościół, młyn, dworzec, piekarnia, a także bajkowe zakątki, w których spotkać można Królewnę Śnieżkę, Dziadka do Orzechów czy Babę Jagę.

     Piernikowe miasteczko otula lukrowa pierzyna z 390 jajek, 120 cytryn i 25 kilogramów cukru pudru, tworząc słodką panoramę.– Każdego roku staramy się, by Miasto z Piernika było jeszcze bardziej magiczne. Tym razem całkowicie zmieniliśmy jego układ, by goście mogli odkryć zupełnie nową opowieść w piernikowym świecie. To dla nas coś więcej niż tylko świąteczna atrakcja – to hołd dla bogatej tradycji piernikarstwa Dolnego Śląska, która sięga XIII wieku. Wypiek piernika to sztuka wymagająca cierpliwości, rzemieślniczej precyzji i wyczucia – te same wartości towarzyszą nam w tworzeniu makiet Kolejkowa. W obu przypadkach liczy się pasja i miłość do detalu – mówi Jakub Paczyński, pomysłodawca Kolejkowa.

Rzemiosło, pasja i zapach Świąt

     Wystawa powstaje przez wiele miesięcy, a każdy element to efekt precyzyjnej, ręcznej pracy. Za bajkowy klimat Miasta z Piernika odpowiada Jowita Woszczyńska, Mistrzyni Polski i Świata w dekorowaniu tortów. Jej ręcznie modelowane figurki z masy cukrowej, malowane jadalnymi barwnikami, przyciągają wzrok i dodają bajkowego klimatu wystawie.

     – Każda postać powstaje z serca – od uformowania po najdrobniejsze zdobienia. Najpierw nadajemy masie cukrowej kształt, później – przy pomocy pędzelka i lukru królewskiego – ożywiamy ją kolorem i charakterem. To proces, który wymaga cierpliwości, precyzji i wyczucia – nie ma tu miejsca na pośpiech. Każda figurka musi wyglądać tak, jakby zaraz miała się poruszyć. W tym tkwi magia Miasta z Piernika –  opowiada Jowita Woszczyńska, Mistrzyni Polski i Świata w dekorowaniu tortów.

 Świąteczna tradycja w sercu Wrocławia

     Historia piernika na Dolnym Śląsku sięga 1293 roku – to właśnie tu od wieków pielęgnowano tradycję wypieku aromatycznych ciastek, które dziś zyskały nową formę artystycznego rzemiosła. W Kolejkowie ta tradycja łączy się z nowoczesnością i magią świąt, tworząc unikalne doświadczenie dla całych rodzin.

     Miasto z Piernika można podziwiać w ramach biletu do Kolejkowa od 25 listopada 2025 roku do 28 lutego 2026 roku. Wystawa czynna jest codziennie, także w święta – od poniedziałku do piątku w godzinach 10:00–18:00, a w weekendy 10:00–19:00.

Kolejkowo – miejsce gdzie realizm spotyka wyobraźnię

     Kolejkowo to największa w Polsce makieta kolejowa w skali 1:25, ukazująca życie Dolnego Śląska w miniaturze. Obok ruchomych pociągów i interaktywnych scenek zobaczyć można burzę z prawdziwym deszczem, codzienne życie mieszkańców miniaturowych miast oraz zjawiskowe efekty świetlne.

     Miasto z Piernika jest wyjątkowym dodatkiem do tej ekspozycji – bajkowym przystankiem, który co roku zachwyca tysiące odwiedzających. To jedyna taka wystawa na świecie, która łączy modelarstwo, sztukę cukierniczą i magię świąt.

Informacje praktyczne

📍 Kolejkowo Wrocław – Sky Tower, ul. Powstańców Śląskich 95, I piętro
🕙od poniedziałku do piątku w godzinach 10:00–18:00, a w weekendy 10:00–19:00. (czynne również w święta)
🎟️ Bilety od 30 zł (dostępne online), dzieci do 3 lat – wstęp bezpłatny
🍯 Wystawa Miasto z Piernika: od 25 listopada 2025 do 28 lutego 2026