Kowalowe Wzgórze najlepsze!
źródło: dodr.pl
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu ogłosił wyniki konkursu na najlepsze gospodarstwo agroturystyczne w naszym województwie. Dwa pierwsze miejsca zajęły gospodarstwa z powiatu kłodzkiego.
Kowalowe Wzgórze z Kamieńca (gmina Kłodzko) zdobyło tytuł najlepszego gospodarstwa agroturystycznego z Dolnego Śląska. Należące do Katarzyny Czuby-Kowal gospodarstwo pokonało konkurentów z całego województwa. Kowalowe Wzgórze oferuje 23 miejsca noclegowe w pokojach i apartamentach. Gościom oferuje się pobyt w gospodarstwie rolnym z produkcją roślinną i zwierzęcą (kury, kaczki, trzoda chlewna, bydło, ryby), a także kuchnię slow food. Potrawy są przygotowywane z produktów z własnego gospodarstwa, takich jak jaja, nabiał, mięso, wędliny, smalec, pasztet, salceson, kaszanka, warzywa, owoce, karpie, pstrągi, dżemy, powidła czy kiszone ogórki. Gospodarstwo pani Kasi organizuje także warsztaty edukacyjne, np. dojenia krowy, mydlarskie i artystyczne, także ogniska z pieczeniem kiełbasy, a zimą kuligi zakończone ogniskiem.
Drugie miejsce zajęło gospodarstwo Siedem Łanów z Radkowa, którego właścicielem jest Tadeusz Harłukowicz. Gospodarstwo oferuje pobyt u podnóża Gór Stołowych, wyjątkowe widoki oraz pokoje i mieszkania wakacyjne z kuchnią i łazienkami. Właściciel zaprasza na warsztaty edukacyjne związane z produkcją roślinną i zwierzęcą w gospodarstwie rolnym, a także świeże mleko prosto od krowy.
Oferta nagrodzonych gospodarstw ma regionalny i wiejski charakter. Turysta może tam poznać potrawy regionalnej kuchni, przygotowane z produktów z własnego gospodarstwa rolnego lub ryb. Wnętrza to przytulnie urządzone pokoje z dostępem do kuchni i innych pomieszczeń, jak sala z kominkiem lub jadalnia. Celem konkursu skierowanego do właścicieli gospodarstw agroturystycznych z Dolnego Śląska była promocja wiejskiej przedsiębiorczości oraz wskazanie wsi, jako atrakcyjnego miejsca życia i wypoczynku.