Nie ma nic pewnego oprócz zmiany – dotyczy to i piwa

2015-11-13
  • Matthias Grall

    Matthias Grall

     - Piwo Landskron charakteryzuje się między innymi uczciwym, tradycyjnym rzemiosłem warzelniczym najwyższej jakości – taki mamy w Browarze-Manufakturze Landskron obraz naszej marki. W ramach badań jakościowych na temat pozycji marek sprawdzaliśmy wśród smakoszy piwa, na ile ten obraz jest zgodny z postrzeganiem konsumentów. Wyniki tych analiz stały się punktem wyjścia do istotnych zmian obrazu marki. W Landskron mieliśmy poczucie, że trzeba coś zmienić, ponieważ sposób postrzegania marki nie do końca odpowiadał temu, czym w naszym przekonaniu się ona charakteryzuje – tak Manfred ten Bosch, prezes zarządu Browaru-Manufaktury Landskron wyjaśnia ideę przyświecającą analizie marki zleconej pod koniec zeszłego roku.

     Po tym jak ten Bosch objął od dnia 1 marca tego roku funkcję prezesa zarządu, odpowiedzialnego za marketing i sprzedaż, właśnie wyniki analiz były intensywnie dyskutowane przez kierownictwo browaru. Sprawdzano podstawowe elementy asortymentu i polityki zarządzania marką, a także stworzono podstawy dla przyszłych zmian. Najważniejsze wyniki analiz dotyczyły wniosków na temat pozycjonowania marki w otoczeniu i zewnętrznego postrzegania marki. Piwo Landskron charakteryzuje się dużą rozpoznawalnością i wiarygodnością. Odbiorcy cenią sobie ideę manufaktury, która to staje się jednym z kryterium decydującym o zakupie. Jednak obraz marki jest identyfikowany jako niespecyficzny, co wynika ze zbyt szerokiego spektrum różnych przekazów. Etykieta Landskron nie jest nośnikiem bezpośredniego przekazu. Dlatego nawet wizualny kształt butelki został uznany za potencjalny element do zmiany. W odniesieniu do grup celowych, „typowy” konsument Landskron w porównaniu do bezpośredniej konkurencji, został zidentyfikowany jako wschodnioniemiecki indywidualista.

     W Manufakturze Browarniczej Landskron koncentrują się przy nowym podejściu silniej na podkreślaniu własnego wizerunku. Matthias Grall, mistrz browarnictwa, odpowiedzialny w zarządzie za sprawy techniczne określa to tak: „Jesteśmy manufakturą, która dzięki regionalnemu, uczciwemu rzemiosłu i sprawdzonej recepturze waży wyśmienite piwo”. A ten Bosch dodaje: „Ten stan odzwierciedla w pełni nowa tylna etykieta. Dzięki nowemu kształtowi Landskron, oprócz sprawdzonych walorów jakościowych, staje się atrakcyjny dla klentów także optycznie”.

     Na przykład nowe są kolorystyka i krój pisma. Ponadto piwo od teraz jest sprzedawane w półlitrowych butelkach z długą szyjką i można je kupić w skrzynkach po 11 sztuk albo jako poręczny sześciopak.

     „Ważne było dla nas, aby przy wszystkich zmianach, uwzględnić oczekiwania miłośników piwa Landskron i dokonywać zmian w sposób ewolucyjny, a nie rewolucyjny. Istotą marki jest i pozostanie to samo: Landskron jest piwem dla wszystkich, którzy cenią regionalną, tradycyjną, bliską naturze sztukę warzelniczą” – podsumowuje ten Bosch.

więcej informacji: www.landskron.de

CMS by Quick.Cms| Projekt: StudioStrona.pl