Rekordowo wysoka średnia cena obiadu w Czechach

 

     W grudniu 2024 roku średnia cena obiadu w Republice Czeskiej wynosiła 193,90 koron, co okazało się najwyższą ceną w przeciągu całego roku. Oznacza to, że w grudniu cena wzrosła o 2,40 korony w porównaniu z poprzednimi miesiącami, gdy w zasadzie utrzymywała się na równym poziomie. Od sierpnia do listopada cena obiadu oscylowała pomiędzy 191 a 192 koronami.

     - Wzrost cen w grudniu jest wyraźniejszy niż w poprzednich miesiącach, ale jednocześnie notujemy zwiększoną liczbę transakcji. Restauracje w grudniu zrealizowały najwięcej zleceń od września 2020 roku – mówi Aneta Martišková, członkini zarządu firmy Edenred.

     Rok 2024 przyniósł stabilizację cen obiadów u naszych południowych sąsiadów. Całkowity wzrost w ujęciu rok do roku wyniósł 3,7%, co jest wzrostem bardziej umiarkowanym niż w latach poprzednich. Na przykład ceny pomiędzy 2021 a 2022 rokiem wzrosły o 15,8%, a pomiędzy 2022 i 2023 – 5,3%. Trend ten wskazuje, że ceny posiłków ustabilizowały się po okresie znacznych skoków, co jest dobrą wiadomością dla głodnych mieszkańców i turystów.

     Wzrost cen obiadów różnił się znacząco w zależności od regionu. Najniższy wzrost odnotowano w Ołomuńcu (0,8%) oraz w Pilźnie (1%), co plasuje się poniżej średniej krajowej. Natomiast najwyższy wzrost odnotowano w Jihlavie (5,3%) i w Pardubicach (5%).

     Wielu z polskich turystów uważa, że czeska kuchnia nie jest jakoś szczególnie zdrowa, czy dietetyczna. Tu również pojawiają się zmiany w preferencjach żywieniowych Czechów. Z badania FIID2 Barometer wynika, że 65% czeskich klientów restauracji zaczęło baczniejszą uwagę zwracać na zdrowsze odżywianie. Jest to trend, który zyskuje na popularności zwłaszcza wśród młodego pokolenia. Pozytywna zmiana nawyków żywieniowych wiąże się przede wszystkim ze zwróceniem uwagi na korzyści zdrowotne (58%) i preferencje smakowe (40%).

Waldemar Brygier – NaszeSudety.pl na podstawie: denik.cz

a.gif zobacz nasz dział "Kuchnia sudecka, dolnośląska" 

CMS by Quick.Cms| Projekt: StudioStrona.pl